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No. 18641　ブロード　ブレード　ステンレス　スティール　チーズ　ナイフ
長さ 12.5cm、重さ 54g、幅広ブレードの最大幅 5.1cm、柄の最大厚み 2.0cm、三千八百円

幅広で左右シンメトリーのブレードに対して、ハンドルが非対称、しかし、このカーブが親指の腹によくなじんで、使い勝手がよいことが分かりました。

ブレードとハンドルが一体化したユニタイズド構造のチーズ　ナイフです。　

ふっくら感のあるハンドルはホロー（中空）構造で、弾くと軽妙な音が響きます。　

チーズのお供に一本あると楽しいです。

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